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「からっと揚がっていないからあげ」の詳細情報
橋本トモシ作品集⑩「からあげ」とは本来何も付けずに揚げる「空(から)揚げ」からきたとされている。ということは「からっと」揚がっていなくても、からあげ。びちょびちょでも、からあげ。つまりはアヒージョも「からあげ」なのである。私はからあげを上手に作れたことがない。あらゆるレシピを何度やっても結果は同じだ。からあげだからといって「カラッと」揚がっている必要はない。鶏肉を油で揚げたら「からあげ」だ。一人一人違う「からあげ」でいい。それが、これ。タイトル「からっと揚がっていないからあげ」橋本トモシにのよるオリジナル作品です。サイズは、約22×15センチです。和紙に筆で描いています。#アート #絵画 #お絵描き #からあげ
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